Gil Bellows studierte an der American Academy of Dramatic Arts Schauspiel. Sein erster Film war The First Season (1988). Im Filmdrama „Die Verurteilten“ (1994) war er an der Seite Tim Robbins und Morgan Freeman zu sehen. Weltweite Bekanntheit erlangte Bellows 1997 als Billy Alan Thomas in der US-Fernsehserie 'Ally McBea'l. Billy war Allys Sandkastenfreund. Ihre Wege trennten sich jedoch, als er in eine andere Stadt ziehen muss. Jahre später treffen sie wieder aufeinander, denn Ally, ebenfalls Anwältin, heuert in derselben Kanzlei in Boston an. Billy ist allerdings Inzwischen mit der schönen Georgia verheiratet. Trotzdem hat er Ally immer noch gern. Dadurch entsteht eine interessante Dreiecksbeziehung. Für seine exzellente schauspielerische Leistung in der Serie wurde Bellows 1999 mit dem mit dem Screen Actors Guild Award ausgezeichet. Seit 1994 ist Bellows mit der Schauspielerin Rya Kihlstedt verheiratet und ist Vater zweier Kinder.